主婦業に終わりなし

〜結婚は献立地獄の始まり？〜

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皆さん、おはようございます☀️

今日はここ最近職場の先輩に言われた「献立地獄」と最近の家事効率化（手抜き料理）についてお話しさせてください。

先日、職場の先輩に「本当！結婚すると毎日献立地獄よね！！」と言われて一瞬脳内がフリーズした私🫢

調べてみると青森県が「はっきりとした名前はないけど気づいてほしい家事」を募集したところ、その中の一つに「献立地獄」と言うものが挙がり、多くの主婦たちから共感の声が上がったことで有名になった言葉のようです。

例えば私がパッと思い浮かぶものだと…

・消耗品（トイレットペーパーなど）の在庫確認

・お風呂の排水溝の掃除

・食器乾燥機からお皿を取り出してしまう

・洗濯物を畳んだ後、所定の場所にしまう

・お祝いや年賀状などをいただいた方の記録（お返しをするため）

家事をメインにしている主婦（夫）なら「あ〜もう、すっごくわかる！！」って感じですよね笑

その中でも苦労するのはやはり献立じゃないでしょうか。

私は料理に関して、結婚するときに決めたマイルールがあります。

それは「夕食はなるべく一汁三菜作ること」←既に死亡フラグ

母親がフルタイム勤務しながらも食事は一切手を抜かず一汁三菜、旬のものを出してくれていたので、必然的に料理とはこうあるべき！と言う価値観が身についているんですね。

ですが、結婚して、他の家事もして、夫のサポートをして、仕事までしてたら、一汁三菜なんて私にはできるはずもなく撃沈…💥

いや、でも！私はいつか子どもが生まれたら、自分がしてもらった時のように、一汁三菜作って健康的な食事を提供したい！！

そう思った私が調べまくった結果最近取り組んでいるのが、作り置き🥗

日曜日と水曜日にまとめて副菜や温野菜を作っておきます。

ゆで卵はたまに味玉にしたりします。

夏頃はズッキーニの焼き浸しなんかも作っていました🥒

私の中でのコツは赤・黄色・緑の３色の野菜を使ったものを作ること！お弁当でも、副菜でも、彩りがとってもきれいになります♩

実際、最近の料理はこんな感じです↓

なんとなく赤・黄色・緑が入っていると凝っているように見えませんか？

副菜で彩りの三原色（私が勝手に命名）すれば、献立も案外楽になります☺️

ちなみに私のおすすめ副菜は温野菜！！

この時期だとさつまいもやカボチャなど、自然の甘さを感じられて心も身体もほくほく・ぽかぽかです✨

今は専用のシリコンスチーマーがあれば電子レンジで簡単に作れるので、皆様もぜひ食卓の彩りにご活用ください♩

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